报告摘要

人参皂苷是存在于人参属植物中的一类三萜类化合物，具有抗肿瘤、神经保护及免疫调节等显著药理活性。现有人参皂苷是从人参植物中提取，本研究通过酿酒酵母异源合成人参皂苷，使人参皂苷在摇瓶中产量达到 3.4 g/L，为微生物细胞工厂工业化合成人参皂苷的实现奠定了重要基础。