圣捷尔吉·阿尔伯特荣获1937年诺贝尔生理学或医学奖

圣捷尔吉·阿尔伯特的众多研究成果对生物化学的发展有重大影响。匈牙利生理学家。他因“与生物燃烧过程有关的发现，特别是关于维生素C和延胡索酸的催化作用”而获得了1937年的诺贝尔生理学或医学奖。

阿尔伯特1893年9月16日生于布达佩斯。1917年在布达佩斯大学攻读解剖学，获医学博士学位。

第一次世界大战后，由于在匈牙利无适当条件进行研究工作，他曾在德、荷、英等国工作过一段时间，后在剑桥大学以罗氏基金研究员名义从事研究，1927年获化学博士。

其后曾在美国梅奥医疗所工作，1931年又回到他的祖国，在匈牙利塞格德大学医学化学研究所从事维生素C和延胡索酸的研究。

1930年研究氧化还原系统时从橘子汁、甘蓝汁和肾上腺皮质中成功地分离出一种晶体化合物，最初称己糖醛酸，后鉴定为抗坏血酸，即维生素C，并研究了它的分子结构。

圣捷尔吉·阿尔伯特

圣捷尔吉·阿尔伯特对维生素C及延胡索酸等有机物在细胞营养物氧化中作用的研究，为H.A.克雷布斯循环的重大发现打下了基础。以后圣捷尔吉·阿尔伯特转而研究肌肉化学，发现肌动蛋白，成功地创制了人工肌肉纤维，在这种人工肌肉纤维中加入ATP便会引起收缩，为对肌肉详细深入的研究打下了基础。圣捷尔吉·阿尔伯特又进行了胸腺的研究，阐明了它对生长、肌肉功能、生育性及癌症等的关系。为了研究癌症，圣捷尔吉·阿尔伯特对细胞分裂过程进行了研究，并从电子生物学的观点提出了形成癌的新理论。

圣捷尔吉·阿尔伯特有很多著述，包括：《肌肉收缩的化学》(1947)、《生命的本质》(1947)、《身体和心脏收缩的化学生理学》(1953)、《科学、伦理和政治》(1963)、《亚分子生物化学导论》(1960)、《疯狂的猿》(1970)、《癌的电子生物学──癌的新理论》(1976)等。他在氧化、发酵、维生素、健康等方面也有许多论著。

为了纪念他对生物化学杰出的贡献，1962年国际生物化学界特别出版了《生物化学展示》专册，反映了圣捷尔吉·阿尔伯特对生物化学发展的重大影响。美国癌症研究基金会为纪念圣捷尔吉·阿尔伯特特别设立了圣捷尔吉癌症研究创新成就奖。

素材来源：百度、品略

整理：王京波